Is titanium echt veilig om mee te koken?
Ja. Titanium is biocompatibel, hetzelfde materiaal dat chirurgen als implantaat in het menselijk lichaam plaatsen. Het is volledig inert, reageert niet met voedsel of zuren, en geeft nul stoffen af.
Bevat Last Pan PFAS of coatings?
Nee. Last Pan is 100% PFAS-vrij, PTFE-vrij en bevat geen enkele coating. Het is massief titanium. Er is niets dat kan afbreken of in je eten terechtkomen.
Waarom plakt mijn eten?
Bijna altijd een van drie oorzaken: pan niet warm genoeg (doe de waterdruppeltest), te weinig olie (hele bodem bedekken), of te vroeg gekeerd (voedsel laat vanzelf los als het klaar is).
Welke olie is het beste?
Avocado-olie is onze favoriet (rookpunt ~270°C). Roomboter of ghee voor smaak op laag vuur. Olijfolie extra vierge voor dagelijks gebruik. Vermijd zonnebloemolie voor de eerste oliering en gebruik nooit kookspray uit een spuitbus.
Mag ik metalen bestek gebruiken?
Ja, altijd. Er is geen coating om te beschadigen. Metalen spatels, stalen bestek en zelfs staalwol zijn veilig bij dagelijks gebruik.